Donas rellenas de Nutella

Ingredientes:

  • 300 Gr. de harina de trigo
  • 12 Gr. de levadura
  • 115 Gr. de leche
  • 85 Gr. de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 20 Gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • Nutella para rellenar

Preparación:

  • Calentar la leche y disolver la levadura.
  • Añadir los ingredientes y amasar hasta que quede compacta y un poco pegajosa.
  • Dejar descansar hasta que doble su tamaño con un trapo por encima para que no se reseque.
  • Amasar de nuevo y estirar con un rodillo hasta 1 centímetro de grosor, cortar en círculos.
  • Dejar descansar otra vez por unos minutos y meter al horno a 190 °C unos 10 minutos o freír a fuego medio bajo hasta que doren.
  • Cuando saquen las donas, las cortan por un borde y con una manga rellenan con la Nutella.

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