Supremas de pollo con champignones

Compartimos una sencilla y sabrosa receta de LENI´S KITCHEN

Ingredientes:

4 pechugas de pollo

1/4 taza de aceite

1 cajita de champignones frescos

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharada de sal

Pizca de pimienta

Preparación

Limpiar las pechugas y ponerlas a macerar con la sal, la pimienta, el ajo y los champignones, previamente escurridos.

En una sartén poner el aceite y colocar, con cuidado, cada pechuga.  Sellarlas de ambos lados y luego dejarlas cocinar aproximadamente por media hora.

Se puede acompañar con ensalada fresca, papas al vapor o arroz integral.

Buen provecho!

 

 

 

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